1.října l Mezinárodní den kávy

Světový den kávy na Amixu

Máte rádi kávu nebo ji pijete často? Pak jistě oceníte, že 1. října se slaví Mezinárodní den kávy – svátek věnovaný jednomu z nejoblíbenějších nápojů na světě. Tento den je příležitostí oslavit nejen chuť a aroma kávy, ale také připomenout její význam v mnoha kulturách a podpořit spravedlivý obchod a udržitelné pěstování kávových zrn.

Káva není oblíbená jen pro svou skvělou chuť, ale také díky obsahu kofeinu, který má povzbuzující účinky. Pro mnohé je ranní šálek nezbytným rituálem, který pomáhá nastartovat den a zlepšit soustředění. Kofein stimuluje nervový systém, zvyšuje bdělost a dodává energii, což je důvod, proč si kávu oblíbili nejen pracující lidé, ale i studenti a sportovci.

Kofein se přirozeně vyskytuje v listech a plodech některých rostlin. Najdeme ho v kávě, černém a zeleném čaji, kakau, kolových nápojích a energetických nápojích. Může být také obsažen v čokoládových tyčinkách, energetických tyčinkách a v některých volně prodejných lécích, jako jsou sirupy proti kašli nebo tablety na hubnutí. Guarana (oblíbená přísada energetických nápojů) je rovněž přírodním zdrojem kofeinu.

Kofein je stimulant, což znamená, že zvyšuje aktivitu mozku a nervové soustavy. Také zvyšuje hladiny chemických látek, jako je kortizol a adrenalin, v těle.

V malých dávkách vám kofein může dodat pocit svěžesti a lepší soustředění. Ve vyšších dávkách může způsobit úzkost a problémy se spánkem.

Stejně jako u mnoha jiných látek je možné si na kofein vytvořit toleranci, což znamená, že k dosažení stejného účinku potřebujete stále větší dávky.

Základní fakta o kofeinu:

Přírodní stimulant – Kofein je látka, která se přirozeně vyskytuje v kávových zrnech, čajových listech, kakaových bobech a guaraně.
Účinky na nervový systém – Stimuluje centrální nervový systém, zvyšuje bdělost a zlepšuje soustředění.
Rychlé působení – Účinky kofeinu se obvykle projevují během 15 až 30 minut po jeho požití a mohou trvat několik hodin.
Zvýšení energie – Kofein zvyšuje hladiny adrenalinu a kortizolu, což vede k větší fyzické i mentální výkonnosti.
Tolerance a závislost – Pravidelná konzumace může vést k rozvoji tolerance, což znamená, že pro dosažení stejného účinku je potřeba vyšší dávka.
Vedlejší účinky – Ve vysokých dávkách může způsobit úzkost, podrážděnost, nespavost a bušení srdce.
Maximální denní dávka – Odborníci doporučují nepřekračovat 400 mg kofeinu denně (cca 4 šálky kávy) pro dospělého člověka.
Přítomnost v různých produktech – Kofein se nachází nejen v kávě, ale také v čaji, čokoládě, energetických nápojích a některých lécích.

Kofein je častou součástí doplňků stravy, především těch zaměřených na zlepšení fyzické výkonnosti, hubnutí a zvyšování energie

Kofein v doplňcích stravy:

Zlepšení sportovního výkonu – Kofein je často přidáván do předtréninkových doplňků, protože může zvýšit vytrvalost, sílu a zlepšit soustředění při fyzické aktivitě.
Podpora hubnutí – Některé doplňky na hubnutí obsahují kofein kvůli jeho schopnosti stimulovat metabolismus a podporovat spalování tuků. Zrychluje totiž termogenezi, což vede k vyššímu výdeji energie.
Energetické doplňky – Kofein je oblíbenou složkou energetických tablet nebo prášků, které jsou navrženy k rychlému zvýšení energie a potlačení únavy.
Kombinace s dalšími látkami – V doplňcích bývá kofein často kombinován s dalšími stimulanty, jako je taurin, guarana nebo synefrin, aby se zesílil jeho účinek.
Kontrola dávkování – Kofein v doplňcích stravy je přesně dávkovaný, což může být výhodné oproti nápojům jako káva, kde se množství kofeinu může lišit. Dávky v doplňcích se pohybují od 50 mg až po více než 200 mg v jedné dávce.
Rizika – Nadměrné užívání kofeinových doplňků může vést k vedlejším účinkům, jako jsou úzkost, bušení srdce, zvýšený krevní tlak nebo nespavost. Je proto důležité dodržovat doporučené dávkování.
Doporučení pro sportovce – Sportovci by měli pečlivě kontrolovat obsah kofeinu v doplňcích stravy, protože příliš vysoké dávky mohou být podle některých sportovních organizací zakázány nebo omezeny.