Hovězí proteiny jsou jedním z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin na trhu. Tvoří je hydrolyzovaná (předtrávená) hovězí bílkovina, které je dosáhnuto pomocí složitého procesu za použití optimálního tlaku a vysoké teploty a díky tomu se stává rychleji stravitelnější, rozpustnější a lépe využitelná v organismu. Takto upravené proteiny nám tak umožňují naplno využít bílkoviny získané z hovězího masa a to včetně důležitých živin – peptidů, aminokyselin, vitamínů a minerálů, jako je například železo, zinek, selen, vitamín B12 či kyselina listová. Další z jeho výhod je nízký obsah tuku, hodí se proto nejen pro nabírání svalové hmoty, ale také do redukčních diet.